Es ist schon lustig wie das Leben so spielt. Obwohl ich schon über ein Jahr müllfrei lebte, war mir die Zero Waste Community in Österreich gar nicht bekannt. Durch einen Zufall bin ich vor ca. einem halben Jahr auf Zero Waste Austriagestoßen und es hat sich so einiges geändert. Ich durfte schon zwei Mal für Zero Waste Austria (kurz: ZWA) schreiben und freue mich euch mitteilen zu können, dass ich ab November regelmäßige Beiträge schreiben werde. Aber was ist Zero Waste Austria und wer steckt dahinter? An einem der letzten Sommertage habe ich mich mit der Gründerin zusammengesetzt und ein wenig geplaudert. Wie es zu Zero Waste Austria kam, welches Ziel verfolgt wird und wie es weitergehen soll.
Zero Waste Austria ist eine Initiative, die im Juni 2015 von Helene Pattermann ins Leben gerufen wurde. Das Ziel ist es, die Idee von Zero Waste in Österreich zu verbreiten und das Bewusstsein dafür, weniger Müll zu produzieren, zu stärken. Zero Waste ist der amerikanische Ausdruck für ein Leben ohne Müll, ohne Verschwendung von Ressourcen, ohne unnötige Verpackung. Vor allem die Lebensmittelverschwendung ist Helene ein großes Anliegen. Dabei geht es zwar nicht um den recycelbaren Müll, aber um die Ökonomie und die Verschwendung die damit einhergeht.
Helene Pattermann
